蜂蜜折光儀是根據(jù)蜂蜜含水量的百分比與折射率的對應(yīng)關(guān)系而特別設(shè)計的高精度測量儀器。結(jié)構(gòu)簡單，使用簡捷，測量液少，測量速度準確，有溫度補償功能。儀器應(yīng)用廣泛，可用于測定蜂蜜的含水量、測定蜂蜜的波美度、測定高濃度的糖液，是科學研究、食品工業(yè)生產(chǎn)以及蜂蜜的收購和經(jīng)營的*儀器。